2006年06月05日 (月) | 編集 |
お天気ばかりか、本当に精神的に穏やかな週末を過ごすことができました。１週間前のメモリアルディウィークエンドとは天と地の差。おーちゃんは今のところ、落ち着いています。
そして、チャイナタウンへ食事に行くことにした。ケンはひとつ返事でオーケー。いくつかあるいつもの行きつけのレストランじゃなくて、新しいお店を見つけたらしい。
本当はダンプリングを食べに、ジョー上海に行きたかったがそのお店がすぐそばだったため、店を覗いてから決めようということになった。ディナーにはまだ少し早く空いていたけど、中国人ぽっい人たちも食事をしていたのでトライしてみることにした。
結果はノー。もう、行かないしお店の名前も書きません。やっぱり、アメリカ人の書いたチャイニーズレストランレビューって信じない。
まずいまずいと言いながら残り少ないご飯を食べようとするケンに ”Not too much ご飯、ムッコちゃん。” と出てしまった自分に我ながらびっくり。
しかし、この１ヶ月間は本当にムッコと緊密な時間を過ごしたものなあとしみじみと思ってもみたり。
日曜は遥々、クイーンズはジャクソンハイツまで遠征。ずっと行きたかったジャクソンダイナーでのブランチ。ブッフェスタイルのお料理は取り立てて特筆するものでもなかったが、10ドルで食べ放題ならまあまあだろう。私はマンゴーラッシー、ケンはキングフィッシャー（ビール）で食べ過ぎて、気持ちが悪くなる一歩手前だった。
それにしても何故かゲイのカップルが多かったのはどうしてだろう。アジア系の男性ってもてるんだあと再認識させられました。スリムで若く見えるからではとケン。そういう点では、自分は安全だと自己満足するのも忘れなかったですね。
2006年03月14日 (火) | 編集 |
最後に残ったかぼちゃの1/4でプリンを作った。検索して一番気に入ったレシピがどうしても見つからず、しかたないのでふたつのレシピを見ながら作る。ただ、かぼちゃの量がどれだけなのか良くわからない。
そして、家のぼろオーブンの温度計が見つからず、温度調節も疑問だった。牛乳を入れた時、プリン液があんまり薄いのも嫌だと思いちょっと牛乳を減らしてみた。
40分のところ、火加減を強くしたりし、１時間も焼いただろうか。なんか、こってりとした焼き上がりでプリンぽくない。パンプキンマフィンのような感じに見えるがまだ食べていないのでわかりません。
このように計量具合が全ていい加減な私のやり方です。以前、初めてトライした簡単なはずのパウンドケーキを噴火させて以来、お菓子作りはケンのおはこです。何事もかっちりと計るのがお好きなようで。
ただ、今回の発見はアメリカのパンプキンの缶詰でもっと楽にプリンが出来そうだということでした。
そして、家のぼろオーブンの温度計が見つからず、温度調節も疑問だった。牛乳を入れた時、プリン液があんまり薄いのも嫌だと思いちょっと牛乳を減らしてみた。
40分のところ、火加減を強くしたりし、１時間も焼いただろうか。なんか、こってりとした焼き上がりでプリンぽくない。パンプキンマフィンのような感じに見えるがまだ食べていないのでわかりません。
このように計量具合が全ていい加減な私のやり方です。以前、初めてトライした簡単なはずのパウンドケーキを噴火させて以来、お菓子作りはケンのおはこです。何事もかっちりと計るのがお好きなようで。
ただ、今回の発見はアメリカのパンプキンの缶詰でもっと楽にプリンが出来そうだということでした。
2006年03月13日 (月) | 編集 |
どうも、空気の中にポーリン（花粉）が舞っているらしく、くしゃみで目を覚ます。ソフトティッシュとは名ばかりでやっぱり鼻の下がひりひりし始めた。要は私の皮膚が敏感すぎるのかしら。
かぼちゃを買って煮物を作ったら固くて食べられないよと、しっかりと皮だけを取り除くケン。そういう食べ方をして育たなかった私はちょっぴり苛立ちを覚える。そして、カボチャレシピを検索後、今度は電子レンジで柔らかくしたものを油で少々炒め、サラダに入れた。又、皮をごしごしと切っている彼。うーん、私の流儀を彼に押し付けることはできないけど。
そして、ダウンロードしてあった大河ドラマ、義経を一緒に見る。英語のサブタイトルがうれしいけど、読んでしまうとヒアリングの勉強にならないと文句たらたら。時代劇は難しいはずなのに。
牛若のお母様、常磐（稲森いずみ）を見ながら、こちらをちらりと見ている。鼻以外は似てると思ったようだ。あれあれ、グリーンデスティニーのミッシェル ヨーに似てるんじゃなかったけ。まあ、どちらでもいいけれど稲森いずみのほうが若いし、うれしい。でも自分では似てるとは思えません。
果たして、彼がどれだけアジア系の顔を見分けられるのかも疑問ではあるが、本当に幸せな人であると思った。
かぼちゃを買って煮物を作ったら固くて食べられないよと、しっかりと皮だけを取り除くケン。そういう食べ方をして育たなかった私はちょっぴり苛立ちを覚える。そして、カボチャレシピを検索後、今度は電子レンジで柔らかくしたものを油で少々炒め、サラダに入れた。又、皮をごしごしと切っている彼。うーん、私の流儀を彼に押し付けることはできないけど。
そして、ダウンロードしてあった大河ドラマ、義経を一緒に見る。英語のサブタイトルがうれしいけど、読んでしまうとヒアリングの勉強にならないと文句たらたら。時代劇は難しいはずなのに。
牛若のお母様、常磐（稲森いずみ）を見ながら、こちらをちらりと見ている。鼻以外は似てると思ったようだ。あれあれ、グリーンデスティニーのミッシェル ヨーに似てるんじゃなかったけ。まあ、どちらでもいいけれど稲森いずみのほうが若いし、うれしい。でも自分では似てるとは思えません。
果たして、彼がどれだけアジア系の顔を見分けられるのかも疑問ではあるが、本当に幸せな人であると思った。
2006年01月27日 (金) | 編集 |
今週と来週（月−金）まで、NYレストランウィーク。参加のレストランでは特別のメニューでランチ２４ドル、ディナー３５ドルで食べられる。ランチしかしていないところもあれば、週末も同じメニューで出してくれるお店もある。
ずっと行きたかったグラマシータバンに１ヶ月前に予約した。ここは人気が高くて１ヶ月前に予約をするよう言われていた。ランチのみなので、ケンも張り切って金曜は休んだのであった。今回の私たちの意気込みはすごかったが、私は風邪でダウンしそうだった。やっとレストランまで辿りつき、すぐ帰って休まなければいけないという悲惨さ。１ヶ月も待ったのにと情けなかった。だから、ワインも飲まずに我慢した。
今、NYで一番人気のレストランだけあって、中はとっても素敵だし活気があった。お店の人たちもナイスでした。食事もまあまあ、やっぱり量が少ないね。それと、ワインはグラスと味見の２種類があり、味見はちょっと味わうくらいなのだけど、それでも７ドルするなんてひどいよなあと思いました。
ブルージュ（ベルギー）で１ドルだったビールが１６ドルだったとケンが言ってました。そもそも、フランスやイタリアではごくごく普通のちょっとおいしいレストランの味がNYでは最高級のレストランでお値段も最高になってしまうことがよーくわかりました。
だって、お店の中、おトイレまであんなにお金をかけるからしかたないのかなあ。お料理さえおいしければ、他の部分なんて普通でかまわないと思うのは私たちだけなのかしら。
ケンの元同僚なんて、レストランウィークの間中食べ歩いている。今回はこれでおしまい。次回はどうしようかな。
ずっと行きたかったグラマシータバンに１ヶ月前に予約した。ここは人気が高くて１ヶ月前に予約をするよう言われていた。ランチのみなので、ケンも張り切って金曜は休んだのであった。今回の私たちの意気込みはすごかったが、私は風邪でダウンしそうだった。やっとレストランまで辿りつき、すぐ帰って休まなければいけないという悲惨さ。１ヶ月も待ったのにと情けなかった。だから、ワインも飲まずに我慢した。
今、NYで一番人気のレストランだけあって、中はとっても素敵だし活気があった。お店の人たちもナイスでした。食事もまあまあ、やっぱり量が少ないね。それと、ワインはグラスと味見の２種類があり、味見はちょっと味わうくらいなのだけど、それでも７ドルするなんてひどいよなあと思いました。
ブルージュ（ベルギー）で１ドルだったビールが１６ドルだったとケンが言ってました。そもそも、フランスやイタリアではごくごく普通のちょっとおいしいレストランの味がNYでは最高級のレストランでお値段も最高になってしまうことがよーくわかりました。
だって、お店の中、おトイレまであんなにお金をかけるからしかたないのかなあ。お料理さえおいしければ、他の部分なんて普通でかまわないと思うのは私たちだけなのかしら。
ケンの元同僚なんて、レストランウィークの間中食べ歩いている。今回はこれでおしまい。次回はどうしようかな。
2005年10月27日 (木) | 編集 |
昨日、用があって久々にマンハッタンまで行った。マンハッタンからはたったの一駅なのに最近は用事でもない限りは行かない。
帰りにグラセン近くの日本のデリで一休み。そのお店はとても繁盛していて今、第二号店をイーストビレッジに準備中だそう。でも、この間、緑茶を頼んだら、日本のティパックからアメリカのまずーいブランドのグリーンティ（あることも知らなかった）に変わっていて、大ショック。もう、二度とお茶は飲まない。いいかげんにしてほしい。日本のお店としての誇りはないのかしら。
その後、隣りの食料品店でちょっと買い物。マキちゃんが朝から鰻丼を食べたのにつられたわけではないが、準備が楽な鰻の蒲焼きのパックを買う。ケンは鰻とあのご飯にかける甘いたれが好きだ。
駅へ戻る前にギャップで彼のパンツを見てこようと歩き出す。Gapに着く前にカジュアルコーナー（お店）と遭遇。全店４０％オフのサインにつられて、ふらふらと中に入る。中はすごく大きくて、あっちへ行ったりこっちへ行ったり。
ケンから電話。
k：家の鍵忘れたけど、ジムに行くからね。
私：ハイハイ、どうぞ。
また、しばらくして、今度は試着室。
k：家に着いたのに、鍵（ジムのカードを付けている）がないとジムに行けないよ。そこで一体１時間半も何してんの。
私：いろいろ。大家のオフィスは？
k：誰も、いないよ。
私：うーん、じゃ、ジムに行ってお願いしてみて。ID預ければ、入れてくれるからさ。でも、クレジットカードはだめよ。わかった。もうすぐ、帰るからね。着いたら、電話します。
結局、トライした物は気に入らず、ひとつ手に取ったパンツもレジのラインが長すぎて、買わずじまい。収穫なし。
夕食は鰻を暖めて、念願のひまつぶしにしてみたが、鰻がなかなかかりかりにならなかった。やっぱり、真空パックじゃ無理なのだろうか。ケンはオーソドックスな鰻丼が好きだった。
久しぶりに町に出かけると疲れるわ。
帰りにグラセン近くの日本のデリで一休み。そのお店はとても繁盛していて今、第二号店をイーストビレッジに準備中だそう。でも、この間、緑茶を頼んだら、日本のティパックからアメリカのまずーいブランドのグリーンティ（あることも知らなかった）に変わっていて、大ショック。もう、二度とお茶は飲まない。いいかげんにしてほしい。日本のお店としての誇りはないのかしら。
その後、隣りの食料品店でちょっと買い物。マキちゃんが朝から鰻丼を食べたのにつられたわけではないが、準備が楽な鰻の蒲焼きのパックを買う。ケンは鰻とあのご飯にかける甘いたれが好きだ。
駅へ戻る前にギャップで彼のパンツを見てこようと歩き出す。Gapに着く前にカジュアルコーナー（お店）と遭遇。全店４０％オフのサインにつられて、ふらふらと中に入る。中はすごく大きくて、あっちへ行ったりこっちへ行ったり。
ケンから電話。
k：家の鍵忘れたけど、ジムに行くからね。
私：ハイハイ、どうぞ。
また、しばらくして、今度は試着室。
k：家に着いたのに、鍵（ジムのカードを付けている）がないとジムに行けないよ。そこで一体１時間半も何してんの。
私：いろいろ。大家のオフィスは？
k：誰も、いないよ。
私：うーん、じゃ、ジムに行ってお願いしてみて。ID預ければ、入れてくれるからさ。でも、クレジットカードはだめよ。わかった。もうすぐ、帰るからね。着いたら、電話します。
結局、トライした物は気に入らず、ひとつ手に取ったパンツもレジのラインが長すぎて、買わずじまい。収穫なし。
夕食は鰻を暖めて、念願のひまつぶしにしてみたが、鰻がなかなかかりかりにならなかった。やっぱり、真空パックじゃ無理なのだろうか。ケンはオーソドックスな鰻丼が好きだった。
久しぶりに町に出かけると疲れるわ。
プロフィール